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标  题:成功店长培训教程
讲  师:王心广
定  价:260 元   编  号:N0418
简  介: 北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。2005年被评为:中国国际特级餐饮管理师、特级餐饮培训师。2006年任“北京东方视野”高级顾问。2006年任“山东智桥酒店管理公司”高级讲师。1998年进入“山西大胖餐饮公司”任总经理助理3年,主要负责全国连锁店的筹备及开办工作,至离开大胖公司为止,策划开业的连锁店数量达到50余家。2001年协助一尊实业公司总经理开办了郑州京福华餐饮公司,任总
标  题:饭店管理者应具备的12种观念与意识
讲  师:程新友
定  价:0 元   编  号:N0411
简  介:饭店职业经理人,饭店管理培训专家,国际高级职业培训师,兼任多家旅游学院客座教授。从事旅游饭店管理工作十余年,担任过多家高星级饭店总经理及管理顾问等职,并多次受邀为大型企业做专题培训。其主要研究领域为旅游饭店筹建、诊断与经营策划、创星管理、饭店管理人员培训等,并在行业报刊上发表过多篇文章,并编著旅游教材与饭店管理专业书籍等。其讲课风格深入浅出,幽默风趣,不仅案例丰富,且理论比较切合实际,对培训者具有
标  题:酒店餐饮服务质量管理方法
讲  师:易钟
定  价:0 元   编  号:N0410
简  介:北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,某酒店管理公司总经理。2006中国培训师竞争力排行榜被评为中国十大餐饮管理专家,并担任多家酒店的高级管理顾问,毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 2国际质量认证内审员。曾就职于全国十大酒店管理集团之一――开元旅业集团等两家四星级酒店,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理
标  题:酒店经理职责管理与领导艺术
讲  师:姜玲
定  价:0 元   编  号:N0405
简  介:本课程讲些什么?第一讲  酒店经理管理职责的转变(上) 1.前言 2.管理机构的变化 3.管理权限的变化  第二讲  酒店经理管理职责的转变(中) 1.管理功能的变化(一) 2.管理功能的变化(二)  第三讲  酒店经理管理职责的转变(下) 1.管理
标  题:现代酒店房务管理核心实务
讲  师:王培来
定  价:359.4 元   编  号:N0404
简  介:本课程讲些什么?在当前饭店实际经营中,许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻,尤其是基于宾客期望 基础上的产品设计和传递理念还未树立起来,这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实 现应有的经济效益,在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势。因为无论是一家国际饭店还是国内饭店, 其营业收入构成中,来自客房的营业收入总是占了最大的比例,要想实现这一点,把握
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