杨建新

中国宾馆饭店餐饮酒店著名专家培训导师
国内宾馆餐饮酒店饭店实战研发培训第一人
→中国酒店管理研究所高级研究员；
→时代光华教育集团高级导师；
→管理案例研究中心特聘讲师；
→香港餐饮管理学院客座教授；
→美国康乃尔大学饭店管理学博士；
→义乌工商大学旅游和酒店管理特聘教授；
→中国酒店管理专家、注册职业高级培训师；
→“快乐工作管理法”、“3+1酒店管理品质”研发第一人；
→2006年获得国家旅游局颁发的20年旅游饭店总经理勋章；
→2007年被中国饭店管理培训协会年会评为大陆最具影响力的实战派饭店培训师、中国大讲堂百名名师称号获得者……

杨建新老师专业从事饭店工作已20多年，从餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员做起，到领班、主管、经理、总经理助理到总经理。深知人在酒店管理中的重要作用，并在全国旅游饭店管理中率先首创了饭店服务质量评比，考核，取得了丰硕的成果。根据不同时期饭店业的发展，在上个世纪80年代中期，是计划经济向市场经济过度时期，首先淘汰了经验管理，引进了以制度管理人的科学管理；在90年代初期，随着市场经济的进一步开放，劳动用工性质与分配制度的放开，使得光用制度管理已不适应形势，在此基础上，及时引进了行为科学管理，即在管理员工中，在制度管理的基础上要融入人情味。

风趣幽默,通俗易懂，结合实例